Ruim 300 liter biogas maakt biotechnoloog Gert Hofstede uit 1 kilo gedroogd gras. Dat doet hij door het gras in een speciale reactor te mengen met bacteriën afkomstig uit een koeienmaag. Een karweitje waar Hofstede als veganist zélf voor naar het slachthuis moet.
Waar eerder de reactor nog wel eens wilde overstromen en de bacteriën het niet lang overleefden, lopen de proeven in het laboratorium nu eindelijk goed. Hofstede denkt aan een reactor op grotere schaal. Weten hoe hij zijn onderzoek heeft aangepakt? Je hoort het in deze aflevering van OOG op Wetenschap.